Orientation opérationnelle: Inspection ante mortem de la ...
L'objet du présent document est de fournir une orientation aux membres du personnel d'inspection de l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) relativement aux procédures d'inspection ante mortem de la volaille en vertu de l'article 139 du Règlement sur la salubrité des aliments au Canada.