Revue de presse agricole en Inde du 26 septembre au 2 ...
Cette année, la demande des détaillants, des fabricants de sucreries, des transformateurs alimentaires et des sociétés ayurvédiques a diminué de 30 % et ils disposent de stocks énormes par rapport à l'année précédente. Le safran est actuellement vendu entre 1,51 et 1,74 euros le gramme sur le marché de gros, et devrait encore baisser.